Penyalahgunaan Bahan Berbahaya Boraks Pada Pangan

Evita, Wiwik (2022) Penyalahgunaan Bahan Berbahaya Boraks Pada Pangan. Other thesis, Universitas Pendidikan Mandalika.

Text 18. Wiwik Evita_19071010.pdf Download (400kB)

Abstract

Desa sengkerang pada umumnya permasalahan yang ditemukan pada masyarakat desa sengkerang yaitu tentang pangan. Pangan merupakan salah satu bahan utama yang memainkan peran yang sangat penting dalam kehidupan manusia, karena manusia tidak dapat hidup tanpanya, dapat menyebabkan penyakit karena saat ini makanan komersial terkadang mengandung bahan berbahaya dan pengawet dalam jumlah besar salah satunya bahan berbahaya boraks. Kurangnya pengetahuan masyarakat akan kamanan makanan yang dimakan misalnya pada penyalahgunaan bahan berbahaya boraks pada pangan. Tujuan pengabdian ini adalah memberikan pemahaman terkait penayalahgunaan bahan borak pada pangan. Lokasi kegiatan adalah di desa Sengkerang dan dilaksanakan pada waktu KKN yaitu bulan Oktober-Desember 2022. Hasil Terlaksananya dengan lancar dan baik

Item Type:	Thesis (Other)
Additional Information:	“KKN Tematik MBKM Berbasis Pendidikan & Pemberdayaan”
Uncontrolled Keywords:	Pangan, Boraks, Bahan Berbahaya
Subjects:	L Education > L Education (General) L Education > LB Theory and practice of education
Divisions:	Unit > Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Depositing User:	Admin LPPM UNDIKMA
Date Deposited:	28 Jan 2023 06:22
Last Modified:	08 Feb 2023 02:27
URI:	http://repository.undikma.ac.id/id/eprint/635

Actions (login required)

View Item