Pengembangan Desa Preneur Rumah Tangga Berbasis Inovasi Makanan Khas Lombok (Kare-Kare) Masyarakat

Ariyani, Nindy Syafira (2022) Pengembangan Desa Preneur Rumah Tangga Berbasis Inovasi Makanan Khas Lombok (Kare-Kare) Masyarakat. Other thesis, Universitas Pendidikan Mandalika.

[img] Text
202. Nindy.pdf

Download (279kB)

Abstract

Hasil Observasi dan Wawancara permasalahan yang dihadapi Ibu Rumah Tangga di Desa Bangket Parak yaitu di Bidang Ekonomi Tentang Wirausaha Seperti Jajan Kare-Kare Khas Lombok. Dimana salah satu Dusun yang saya obrsevasi dusun Bagek Penyantung sebagian besar banyaknya ibu-ibu disana membuat jajan kare-kare saat ada acara Hajatan. Dalam pengabdian ini ada beberapa metode pendekatan yang akan digunakan salah satu metodenya yaitu pendekatan,edukasi dan bimbingan. Upaya yang dilakukan pengabdian ini yaitu diberikan bimbingan berupa Melakukan praktek pengolahan Inovasi Varian rasa pada jajan kare-kare dan juga mengadakan pemasaran dan manajemen keuangan yang berkaitan dengan bagaimana cara membuat produk kare-kare ini melalui digital marketing maupun pemasaran melalui pace to pace. Tujuan dalam pengembangan inovasi jajanan khas kare-kare ini yaitu memberikan inovasi baik dalam inovasi rasa ,kemasaan dan pemasaran .supaya bisa memiliki nilai jual yang lebih tinggi dan mampu menembus pasaran yang lebih luas. Hasil Pengamatan dan Pembinaan penulis dapat melihat ada perubahan terhadap UMKM yang ada di Desa Bangket Parak yakni dusun Bagek Penyantung dimana yang semula jajan Kare-kare hanya satu rasa menjadi bervarian

Item Type: Thesis (Other)
Additional Information: “KKN Tematik: MBKM Berbasis Pendidikan & Pemberdayaan”
Uncontrolled Keywords: Pengembangan, Preneur Rumah Tangga, Berbasis Inovasi.
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
L Education > L Education (General)
Divisions: Unit > Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Depositing User: Admin LPPM UNDIKMA
Date Deposited: 06 Feb 2023 02:30
Last Modified: 16 Feb 2023 07:36
URI: http://repository.undikma.ac.id/id/eprint/822

Actions (login required)

View Item View Item